京都府「京都こだわり食材試食商談会」
日時 2019/3/15
場所 池袋WACCA もう一つのdaidokoro
クライアント 公益財団法人京都産業21
サービス 商談会企画・運営、バイヤー集客、マッチング、キャスティング
内容
京都食材の首都圏での販路拡大を図るため、FOODEXの1週間後にバイヤー向け試食商談会を開催した。
料理家SHIORIに依頼し、商談会スペシャルメニューを開発。当日はライブキッチンで美味しい食べ方などを紹介し、マッチング商談を30件、その後フリー商談を実施した。
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