京都府「京都こだわり食材試食商談会」

日時　　　　　　2019/3/15

場所　　　　　　池袋WACCA　もう一つのdaidokoro

クライアント　　公益財団法人京都産業21

サービス　　　　商談会企画・運営、バイヤー集客、マッチング、キャスティング

内容

京都食材の首都圏での販路拡大を図るため、FOODEXの1週間後にバイヤー向け試食商談会を開催した。

料理家SHIORIに依頼し、商談会スペシャルメニューを開発。当日はライブキッチンで美味しい食べ方などを紹介し、マッチング商談を30件、その後フリー商談を実施した。